Floria Blanc de Noir
Elaboramos un vino blanco a partir de uva tinta Malbec.
Las uvas se cosecharon en horas del atardecer a principios de agosto y se prensaron suavemente para evitar la extracción de color.
Un vino fragante y fresco con marcada acidez ideal como aperitivo, para acompañar tablas de quesos, ensaladas, cocina de mar y aves.
| Cosecha |
2023 |
|---|---|
| Producción |
1500 botellas |
| Alcohol |
11,5% |
| Volumen |
750 ml |
| Productor |
Floria Wines |
Floria Wines
Bajío 🇲🇽
Floria Wines nace con la intención de producir un vino en México enalteciendo el gran terroire que tenemos aquí.
Si bien en Charco MX nos enfocamos en traer lo mejor del otro lado, nos parecía oportuno formar parte de la creciente tendencia del vino mexicano.
Elegimos hacerlo en el Bajío, región ideal para vinos con nuestra visión.
La idea surge de los socios de Handshake Speakeasy (@handshake_bar), el coctel bar #1 de Norteamérica y #1 del mundo por la prestigiosa publicación 50th Best. Marcos Di Battista (@marquitosdb), Rodrigo Urraca (@rurraca) y Erick Van Beek (@ericvanbeek.carino) buscaban una línea de vinos auténticos para el bar.
La Producción estuvo a cargo de Agostina Astegiano (@agostinagol), apasionada Enóloga mendocina con basta trayectoria vinificando en Argentina y México.
La identidad de Floria Wines fue creada por nuestra Sommelier María Paula Etchebehere(@mariapaulaet), de gran creatividad y con basta trayectoria en la industria de alimentos y bebidas, quién le propuso a la talentosa directora de cine y fotógrafa mexicana Hannah Sotelo(@hanniux), darle presencia con su arte a nuestras botellas.
