Apostoles gin es una ginebra del nuevo mundo, diferente a los clásicos London dry. Se aleja de las típicas notas invernales de las bayas de enebro y toma de ellas tan sólo una base para los botánicos regionales más representativos y contemporáneos. Elaborado en Mendoza, Argentina por el reconocido Tato Giovanonni. Sus principales botánicos son hojas frescas de yerba mate, pieles de toronja, eucalipto y menta peperina. Destilado en partidas de 200 litros en alambique de cobre, Apóstoles gin es tan artesanal como puede serlo. 40% 700 ml Principe de los Apostoles
Gin Príncipe de los Apóstoles
Cada botánico se macera en una base de alcohol de cereal tridestilada de manera individual.
Las maceraciones se filtran y mezclan siguiendo la fórmula original creada por Tato Giovannoni y luego se destila la partida.
El resultado de la destilación es embotellado y numerado.
Alcohol
Volumen
Productor
Tato Giovannoni nacido y criado en Pinamar, sobre el océano Atlántico, comenzó a trabajar en el restaurante de sus padres a los 12 años. Nunca más salió de ese mundo, su romance con los placeres de la comida y las bebidas continúan hasta nuestros días.
Fundador del cocktail bar Florería Atlántico en Buenos Aires, que forma parte del prestigioso ranking de los 50th Best y recibió el reconocimiento como el mejor bartender del mundo en el 2020 y como ícono de la industria en el 2023.
Apóstoles es resultado de su inspiración en estado puro. Sus influencias y casi 24 meses de pruebas hasta encontrar la expresión exacta de lo que tenía en su cabeza, la ardua tarea de honrar al más argentino de las bebidas: el Mate
