Di Battista Bitter
Di Battista Bitter honra a las tantas familias italianas que emigraron a América buscando nuevos horizontes para tener un mejor futuro. Es un homenaje a la memoria de Doménico Di Battista, quien a finales del siglo 19 deja Italia embarcandose en una aventura que lo llevó por Estados Unidos, Brasil y por último Argentina, donde 100 años después naciera su tátara nieto Marcos Di Battista, nuestro fundador, quien también migró de Argentina a México buscando nuevos horizontes.
Dentro de su receta encontramos ajenjo, genciana, ruibarbo y dos variedades de naranjas originarias de Calabria y Sicilia que se mezclan armoniosamente junto a otros 7 botánicos secretos ofreciendo un perfil elegantemente equilibrado entre su amargor y dulzor, con destacadas notas cítricas.
| Alcohol |
25% |
|---|---|
| Volumen |
700 ml |
| Productor |
Di Battista |
Di Battista Bitter se elabora en Distilleria Quaglia, en el Piamonte italiano, es una de las destilerías más antiguas de la región con más de 130 años.
Di Battista Bitter utiliza los antiguos métodos de elaboración artesanal, con una receta tropicalizada al paladar mexicano. Producido en pequeños lotes, respetando el origen y sustentabilidad de la materia prima y los procesos. Sin agregado de químicos ni colorantes artificiales. Creado por Marcos Di Battista referente de la industria en México y fundador de Handshake Speakeasy quien buscaba elaborar un licor como tomaban nuestros ancestros.
